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Die Weißen

GELBER MUSKATELLER
Gelber Muskateller

Für mich ein «Sir» seiner Gattung. Mit seinem Duft nach Hollunderblüten, roten Rosen und Limetten. Mit seinen Noten nach Muskat und Orangenessenzen am Gaumen. Mit seiner mineralischen Struktur und der gut eingebundenen Säure.
Sehr speziell!

Jahrgang 2015 • 11,9 %vol • 5,8 g/l Säure • 1,1 g/l RZ
Ertrag: 4000kg/ha • Handgelesen mit 18° KMW

WEINVIERTEL DAC Classic
Weinviertel DAC Classic

Mein „weinviertlerischster“ Wein, an ihm erkennt man seine Herkunft. Grüne Äpfel, Zitrusfrüchte und Litschi in der Nase, am Gaumen mischen sich kräftige Grapefruit-Noten dazu, sein Abgang ist pfeffrig. Ein perfekter „Every-Day-Grüner-Veltliner“.

Jahrgang 2015 • 12,3 %vol • 5,7g/l Säure • 1,3 g/l RZ
Ertrag: 5000kg/ha • Handgelesen mit 19,° KMW
Lagen: Rösl, Haidäcker

WEINVIERTEL DAC Haide
Weinviertel DAC Classic

Die Lage Haide, ein sanfter Südhang mit äußerst kalkreichem Boden, verleiht diesem Grünen Veltliner seine unverwechselbare Würze. Mit kräftigen Kern- und Steinobst-Noten gepaart mit exotischen Früchten und frischer Säure Im Abgang hat dieser Veltliner so richtig Pfeffer, Mineralik und Schmelz

Jahrgang 2015 • 12,8 %vol • 5,8 g/l Säure • 1,3 g/l RZ
Ertrag: 4500kg/ha • Handgelesen mit 19,5° KMW
Einzellage: Haide

Weinviertel DAC Atzenberg
Weinviertel DAC Atzenberg

Unser kleinster Weingarten, neigt sich sanft nach Südwesten und bringt sehr weiche und fruchtige Veltliner hervor.
Gelbe Äpfel, Litschi unterstützt mit Wiesenkräutern und einer zarten pfeffrigen Würze im Abgang. Wir heißen unseren ersten Lagenwein vom Atzenberg willkommen.

Jahrgang 2015 . 12,6 %vol . 5,7 g/l Säure . 1,1 g/l RZ
Ertarg: 5000 kg/ha . Handgelesen mit 19,0° KMW
Einzellage: Atzenberg

WEINVIERTEL DAC Käferberg
Weinviertel DAC Käferberg

Er stammt von meiner besten Lage mit über 45 Jahre alten Rebstöcken, und dunklem Lössboden. Erst Anfang November werden die Trauben dieser Reserve gelesen, nur knapp 2.000 kg pro Hektar. Komplex und tiefgründig, muskulös und ausdauernd mit kräftigem Körper. Ein Bild von einem Wein!

Jahrgang 2012 • 13,5 %vol • 5,2g/l Säure • 1,1 g/l RZ
Ertrag: 2000kg/ha • Handgelesen mit 20,5° KMW
Einzellage: Käferberg

RIESLING Ziegelofen
Riesling Ziegelofen

Ein steiler Südhang, viel Sonne, sandiger Lehm. Drei Elemente, die diesen Riesling so charakteristisch machen. Steinobst-, Limetten- und Blütenaromen, saftig und zugleich mineralisch, mit einem Hauch Restsüße. Er wird Sie um den Finger wickeln!

Jahrgang 2015 • 13,3 %vol • 7,7g/l Säure • 1,4 g/l RZ
Ertrag: 4000kg/ha • Handgelesen mit 20,0° KMW
Einzellage: Ziegelofen

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