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KÄFERBERG

Der besondere Schatz des Käferbergs, einer nach Süden ausgerichteten Hanglage, sind seine über 45 Jahre alten Rebstöcke, die auf dunklem, sehr tiefgründigem Lössboden wachsen.

WEINVIERTEL DAC Käferberg
Weinviertel DAC Käferberg

Er stammt von meiner besten Lage mit über 45 Jahre alten Rebstöcken, und dunklem Lössboden. Erst Anfang November werden die Trauben dieser Reserve gelesen, nur knapp 2.000 kg pro Hektar. Komplex und tiefgründig, muskulös und ausdauernd mit kräftigem Körper. Ein Bild von einem Wein!

Jahrgang 2012 • 13,5 %vol • 5,2g/l Säure • 1,1 g/l RZ
Ertrag: 2000kg/ha • Handgelesen mit 20,5° KMW
Einzellage: Käferberg

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