Gelber Muskateller 2025
€ 9,80Feine Muskataromen, Holunderblüten und Litschi. Saftig, mineralisch, mit gut eingebundener Säure.
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Gemischter Satz 2025
€ 9,80Acht Rebsorten mit Apfel, Birne und Zitrus, feiner Kräuterwürze. Saftig, lebendig, ausgewogen.
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LOW Gemischter Satz 2025
€ 10,80Fruchtig und verspielt, mit lebendigem Aromenspiel – bei reduziertem Alkoholgehalt.
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Ried Atzenberg – Grüner Veltliner 2025
€ 13,80Gelber Apfel, Litschi und Wiesenkräuter. Weich und saftig, mit feiner Würze im Abgang.
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Ried Käferberg – Grüner Veltliner Reserve 2025
€ 17,80Reife Banane, Zartbitterschokolade und Honigmelone. Cremig, intensiv und kräftig im Abgang.
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Ried Linzberg – Grüner Veltliner 2025
€ 12,80Litschi, Birne und Marille auf kalkreichen, sandigen Böden. Schmelzig, pfeffrig, langer Trinkfluss.
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Ried Linzberg – Grüner Veltliner Reserve 2021
€ 19,80Späte Lese, auf der Vollhefe gereift: geröstete Macadamia, Biskuit und vollreife Birnen. Kraftvoll.
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Ried Ziegelofen – Riesling 2025
€ 11,80Marille, Limette und feine Blütenaromen. Saftig, mineralisch, mit reifer Pfirsichfrucht.
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Roter Muskateller 2025
€ 10,80Intensiver Muskatduft, rote Rosen und Holunderblüten. Reife Marille und Orangenzesten am Gaumen.
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Pinot Noir 2021
€ 18,80Himbeere und Hagebutte, Heublume und grüne Minze. Tiefgründige Waldbeeren nach 30 Monaten im Holzfass.
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Ried Haide – Merlot 2021
€ 17,80Kirsche, Heidelbeere und Cassis, feine Tannine. Im Barrique gereift, mit Potenzial für weitere Jahre.
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Rosé Extra Dry
€ 11,80Fruchtig, würzig und frech: Walderdbeeren, Kirschen und Zitrus. Feine Perlage, elegante Säure.
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Veltliner Dry
€ 10,80Fruchtig-frischer, pfeffriger Veltliner mit feiner Perlage. Duft nach Äpfeln und Zitrus.
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Bio-Gänsefond – 160 ml
€ 5,80€ 36,25 / l
Stundenlang gekochter Bio-Gänsefond für Bratensaft, Saucen und Risotto – volle, würzige Kraft.
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Bio-Kürbiskernöl – 250 ml
€ 9,80€ 39,20 / l
Kalt gepresst und frisch abgefüllt: nussiger Duft, kräftiger Geschmack – für den täglichen Genuss.
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Bio-Kürbiskernpesto – 100 g
€ 7,80€ 7,80 / 100 g
Handgerührt aus Weinviertler Kürbiskernen und würzigem Bio-Käse. Passt zu Brot, Pasta und Salat.